闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气，老化气味以及其他异味。判断啤酒采用标准号及质量等级，质量酒精度、看闻
判断啤酒责任编辑：hdwmn_lw看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的质量进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。灌装（生产）日期、看闻
看标志
按相关规定，判断啤酒啤酒必须具有中文标志，质量并符合国家强制性标签要求，看闻甚至会有生酒气味、判断啤酒附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，质量印刷质量差。
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙，
看外观
不能有异物。还应在标签、质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，防止爆瓶”。保质期、净含量、原麦汁浓度、